Caudalia

13,40

100% Tempranillo blanco.

La uva procede de un viñedo plantado en Elvillar de Álava en 2.012, a una altitud de 650 metros sobre el nivel del mar.
Obtención del mosto yema, desfangado. Fermentación en barricas 50% nuevas y 50% de segundo año, donde envejece durante 11 meses sobre sus lías. Batonage cada 3-4 días.

SKU: VB4025 Categorías: ,

CAUDALIA

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